Fødevaregodkendt procesanlæg – hvad er ideen?
Suministramos, entre otras cosas: soluciones de procesamiento para la industria alimentaria, por lo que nuestra sede central está homologada para productos alimentarios y, recientemente, también recibimos la visita de la Administración de Alimentos y Medicamentos en nuestro taller. A veces, uno puede pensar que parece un poco exagerado tener que obtener la homologación alimentaria cuando fabricamos plantas de procesamiento, así que fui al taller para averiguar de qué se trata.
En realidad, se trata solo de una cosa: la seguridad alimentaria.
En nuestro caso, se trata de la recepción de mercancías, el registro, la trazabilidad, los productos certificados por FKM y la documentación. Para nuestros clientes, se trata de que todo cumpla los requisitos que permiten limpiar la planta para que no se contaminen los alimentos; para el consumidor, esto significa alimentos seguros.
Así que, cuando @Jan Domino Vestergaard recibe y registra los productos, para que puedan rastrearse en todo momento si se retira algún componente, y cuando archiva todos los certificados y documentos, entonces
